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石家庄铁道大学在电子工程、通信工程等领域的教学中，示波器的使用是非常普遍的，关于该校使用的示波器类型以及与中国哪些示波器生产厂家有合作或采购关系，我无法给出确切的答案，因为这通常涉及到学校的采购决策和供应商信息，可能会随着时间和采购策略的变化而变化。
至于中国示波器生产厂家，一些知名的品牌如普源精电（Rigol）、致远电子（Dasocean）、鼎阳科技（SDS）等在国内市场都有很好的口碑和市场份额，这些公司生产的示波器广泛应用于教育、科研、通信和工业等领域。
如果您需要了解具体的示波器使用技巧或者与特定厂家的合作信息，建议直接联系石家庄铁道大学的设备采购部门或相关教师，同时也可以通过各大电子设备展览、技术论坛等渠道了解中国示波器生产厂家的最新动态和产品信息，各示波器生产厂家的官方网站也是获取详细信息的重要途径。
仅供参考，建议通过官方渠道获取准确信息。